如月(二月)のお菓子
こちらの商品は販売期間が決まっております。(1ヶ月通して販売しているというわけではありません)
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東風
こち -
東風吹かば 匂いおこせよ 梅の花
「春になって東風が吹いたなら、花を咲かせて香りをを届けておくれ、主人がいなくても、咲く春を忘れないでおくれ。」この和歌の、東風を銘にしたお菓子です。白小倉餡を羽二重餅で、梅の形を作り、花芯は黄色い練りきりをつけています。
あるじなしとて 春を忘るな菅原 道真(拾遺集)
- 540円(税込)
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原材料
砂糖・白小豆・米粉・山芋・水飴
赤105・赤3・黄4 特定原材料
山芋
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福枡
ふくます - 豆は古くから邪気を払う力が潜むと言われていました。豆まきにちなみ、枡を象った薯蕷饅頭です。
- 573円(税込)
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原材料
砂糖・白小豆・米粉・山芋・水飴・馬鈴薯澱粉
赤105・赤3・黄4 特定原材料
山芋
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うぐいす餅
うぐいすもち - 初音を待つ心を
鮮やかなうぐいす色にこめた餅です。 - 486円(税込)
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原材料
砂糖・小豆・米粉・青大豆・水飴
青1・黄4 特定原材料
大豆
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下萌
したもえ - 雪におおわれた地面から若芽がまさに萌えでんとしている早春を、芯のまわりによもぎの入ったあんでつけ、上に山芋を使用したあんをのせたきんとんで表現しました。
- 540円(税込)
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原材料
砂糖・小豆・手芒・白小豆・山芋・よもぎ
ph調整剤 特定原材料
なし